皆様こんにちは。　ｗｉｗｉｗの寺西です。
育児休業を取得して、約２週間となりました。

この育休期間中は、日々変化するベビーの成長に喜んでいますが、
やはり、妻も寝不足が続いて少々疲れ気味です。

そこで、なかなか外出できない妻に元気をつけてもらおうと、
京都の貴船の床御膳をイメージしてランチを作ってみました！

今日は近所に買い物に言った時に器量の良い鮎と鯛のアラが安く売っていたので、
ラッキーでした。（その他の材料は自宅の在庫のものなので、豪華とは言えませんが…）

自慢できるポイントは、栄養バランスの良さと、パパの愛情です（笑）

話はそれますが、育児wiwiwプログラムのオンライン講座「料理講座」はオススメです！
料理は好きで良く作るのですが、いかんせん我流です。この講座は正しい野菜のゆで方や
隠しポイントなどが紹介してあるので、味もグッと上がります。
パパがママやベビーのために料理をする時にもぜひご覧ください！

さてさて、今日の献立の紹介です！

◇前菜五種盛り合わせ
●吸いとろ、●えびの砧巻黄身酢添え　●崩し豆腐モロヘイヤのおひたし
●アスパラと夏野菜の胡麻和え　●蛇腹きゅうりと茗荷の酢の物

◇揚げ物
●蓮根饅頭とズッキーニの素揚げ（蓮根をすりおろして作っています）

◇焼き物
●鮎の青竹串粗塩焼き

◇椀／飯
●茗荷と麩の吸い物　●鯛飯

妻も喜んでくれたし、私も料理を作るとストレス発散になるので、お互い大満足です！

読んで頂きありがとうございます。引き続き、頑張ります。